产品参数:
1、频率:2450±50MHz
2、额定输入视在功率:≤24A
3、微波输出功率:≥16KW(可调)
4、进出料口高度:80mm
5、传输带宽度:450 mm
6、传输速度:0.5~5 m/min
7、外型尺寸(长×宽×高):约8800×800×1650 mm
8、工作环境:—5~60℃、相对湿度≤80%
9、产量:每小时脱水量为15kg
杀菌量约为200 kg/h
产品说明 :
在袋装食品的杀菌保鲜问题上,因微波的穿透性加热、时间短、不破坏营养成分和低温杀菌等特点,呈现出明显的优越性。采用2450兆赫微波设备,对袋包熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理,细菌杀灭率在95%以上。实践表明微波杀菌可广泛用于各种熟食品(鱼、肉、豆制品、酱菜等)和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长,部分产品还远销国外,但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象,采用2450兆赫10千瓦微波处理设备,不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果,现已广泛应用于鱼片烘干和熟化烘烤,节能效果50%以上,鱼片酥软可口。
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