微波技术的发明
微波炉的发明者是美国的斯本塞
1921年出生于美国亚特兰大,1939年,他加入海军,六个月后因伤退役。进入美国海底信号公司开始接触各种电器,后来加入专门生产电子管的雷神公司。
由于他的杰出工作,他在1940年被提升为新电子管生产技术的主管。
由于天才和勤奋,他先后完成了一系列重大发明,给许多老科学家留下了深刻印象。
当时,英国科学家积极从事军用雷达微波能的研究。伯明翰大学的两位教授设计了一种磁控管,可以有效地产生高功率微波能量。
然而,当时,英和德处于决定性阶段,德国家飞机不分青红皂白地轰炸了英和三岛。因此,这种新产品不能在中国生产,必须寻求与美国的合作
1940年9月,当来自英国的科学家带着磁控管的样品参观美国的雷神公司时,他们像以前一样了解了辉煌的斯本塞,并在夜间相遇。在他的努力下,由英国和雷神公司共同研发制造的磁控管获得了成功。
一次偶然的机会,斯本塞想出了发明微波炉的主意。
有一次,当他经过一个微波发射器时,他的身体感觉很热。很快他发现口袋里的糖果被微波融化了。
另一次,他把一袋玉米粒放在波导管的喇叭口前,观察玉米粒的变化。他发现玉米粒和放在火前的那些一样。
第二天,他把另一个鸡蛋放在钟口前面。结果,鸡蛋受热后突然爆炸,溅了他一身。这加强了他的论点,即微波可以加热物体。
受斯本塞实验的启发,雷神公司开发了一种可以用微波加热烹饪的炉子。几周后,一个简单的炉子被制造出来。斯本塞用姜饼做实验。他先把姜饼切片,然后在烤箱里煮。
烹饪时,他几次改变磁控管的功率,以选择最合适的温度。经过几次测试,食物的味道弥漫了整个房间。
1947年,雷神公司引进了第一台国产微波炉。然而,这种微波炉的成本太高,使用寿命太短,影响了微波炉的推广。
1965年,福斯特,乔治,大胆地改革了微波炉,并与斯本塞一起设计了一种耐用且廉价的微波炉。
1967年,微波炉新闻发布会和交易会在芝加哥,成功举办。从那以后,微波炉逐渐进入了成千上万的家庭。
因为微波烹饪的食物快捷方便,不仅美味可口,而且还有自己的特点,所以有人俏皮地称它为“妇女解放者”。
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